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cuisine

Dimanche 20 août 2006

Voici ma recette préféré depuis que je suis à Londres

La liste des courses
Des pâtes (le mieux des pennes)
1 tomate
1/2 concombre
1 carotte
du Vinaigre, de l'huile d'olive, poivre, sel...

Faire cuire les pates comme indiqué sur le paquet. ensuite une fois dans l'ecumoire, verser de l'eau froide dessus jusqu'a ce que les pâtes soient froides.

Couper la tomate en morceau, couper le concombre en tranche et raper la carotte.

Melanger le Vinaigre, l'huile d'olive, le poivre, le sel... en fonction de vos gouts.

Mélanger les pâtes, les legumes et la sauce et sérvez ainsi ou avec de la Feta (un peut cher mais c'est le meilleur fromage qualité prix à Londres).

C facile pas trop cher et bon alors allez-y

Par Elymir
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Mardi 22 août 2006

Voici une très bonne recette dont vous me direz des nouvelles

Pour celle ci vous avez besoin d'une courgette de 100 g de feta de 2 grandes cuillères d'huile d'olives et d'herbes de provence. 5 pour 1 personne ou pour une entrée pour 2.

Couper en deux dans le sens de la longueur la courgette, enlever les pépins a l'aide d'une cuillère et tracé un sillon mais pas trop profond pour laisser de la courgette

Dans un bol, mélanger la feta, l'huile d'olive et les herbes de provence. Bien écraser la feta.

Mettre le mélange ainsi obtenu dans la courgette et mettre à cuire au four (180°c) pendant 30 minutes.

Et voila c'est prêt à servir.

bon appétit

Par Elymir
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